| apibūdinimas |
L-leucinas yra viena iš aštuonių nepakeičiamų aminorūgščių ir priklauso alifatinėms aminorūgštims dvidešimtyje baltymų rūšių. L-leucinas ir L-izoleucinas bei L-valinas vadinami trijų šakotų grandžių aminorūgštimis. L-leucinas Leucinas ir D-leucinas yra enantiomerai. Tai balti blizgantys šešiakampiai kristalai arba balti kristaliniai milteliai kambario temperatūroje, bekvapiai, šiek tiek kartūs. Jei yra angliavandenilių, jis yra stabilus vandeninėje mineralinėje rūgštyje. Vienas gramas ištirpinamas 40 ml vandens ir apie 100 ml acto rūgšties. Labai mažai tirpsta etanolyje arba eteryje, ištirpsta skruzdžių rūgštyje, praskiestoje druskos rūgštyje, šarminių hidroksidų tirpale ir karbonatų tirpale.
L-leucinas gali skatinti insulino sekreciją, gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje; skatina miegą, mažina jautrumą skausmui, migreninius galvos skausmus, nerimą ir įtampą, mažina alkoholio sukeltų cheminių organizmo reakcijų sutrikimo simptomus ir padeda kontroliuoti alkoholizmą; jis turi reikšmės gydant galvos svaigimą, taip pat gali skatinti odos žaizdų ir kaulų gijimą, todėl gydytojai paprastai pataria pacientams po operacijos vartoti leucino papildus. aminorūgščių infuzija ir visapusiški aminorūgščių preparatai dažnai yra skirti naudoti gydymui ar sveikatos priežiūrai; taip pat gali būti naudojamas kaip maistas, kosmetika ir pašarų priedai bei augalų augimo skatintojai.
Geriausi leucino maisto šaltiniai yra rudieji ryžiai, pupelės, mėsa, riešutai, sojos miltai ir nesmulkinti kviečiai. Per didelis suvartojimas taip pat gali sukelti šalutinį poveikį, didelis vartojimas gali sukelti pellagrą, vitamino A trūkumą, dermatitą, viduriavimą, psichikos sutrikimus ir kitas problemas, į kurias reikia atkreipti dėmesį. Dieta, kurioje yra per daug leucino, padidins amoniako kiekį organizme ir sunaikins kepenų ir inkstų funkciją. Todėl pacientai, kurių kepenų ar inkstų funkcija sutrikusi, neturėtų vartoti per daug, kitaip tai pablogins būklę. |
| Cheminės savybės |
Balti blizgūs šešiakampiai kristalai arba balti kristaliniai milteliai. Šiek tiek kartaus (DL-leucinas yra saldus). Sublimacija 145-148 laipsnių kampu. Lydymosi temperatūra 293–295 laipsniai (skilimas). Jis priklauso nepakeičiamoms aminorūgštims, o suaugusių vyrų poreikis yra 2,2 g/d (151 versija). Jis būtinas normaliam kūdikių augimui ir normaliam azoto balansui palaikyti suaugusiems.
Natūralūs produktai randami blužnyje, širdyje ir kt., o jų yra įvairiuose augalų ir gyvūnų audiniuose baltymų pavidalu, kurie išsiskiria po skilimo ir sugadinimo. |
| Naudoja |
Amino rūgščių vaistai. Naudojamas kaip aminorūgščių infuzija ir visapusiški aminorūgščių preparatai. Vaikų, sergančių idiopatiniais padidėjusio cukraus kiekio kraujyje ir gliukozės apykaitos sutrikimais, tulžies kepenų liga, susijusia su sumažėjusia sekrecija, anemija, apsinuodijimai, raumenų distrofija, poliomielitas, neuritas ir psichinės ligos, diagnostikai ir gydymui. Cukrinis diabetas, smegenų kraujagyslių sklerozė ir inkstų ligos, susijusios su proteinurija ir hematurija, yra kontraindikuotinos. Skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa sergantiems pacientams aptarnauti negalima.
Produktas naudojamas kaip maisto papildas, aminorūgščių infuzinis preparatas ir visapusiškas aminorūgščių preparatas, hipoglikeminis preparatas, augalų augimo stimuliatorius. Produktas gali būti naudojamas kaip prieskonis pagal GB 2760-8. |
| toksiškumas |
Saugus maistui (FDA, §172.3202000).
LD505379mg/kg (žiurkė, po oda). |
| apibūdinimas |
Mažos, baltos, blizgios plokštelės arba balti kristaliniai milteliai, šiek tiek kartaus skonio. Viena g ištirpsta maždaug 40 ml vandens ir maždaug 100 ml acto rūgšties. Jis mažai tirpsta alkoholyje, bet tirpsta praskiestoje druskos rūgštyje ir šarminių hidroksidų bei karbonatų tirpaluose. ι-leucinas gali būti sintetinamas bromuojant, po to aminuojant izokaprono rūgštį; per acetamidomalono esterį; izoliuojant nuo glitimo, kazeino, keratino; nuo hidantoino. |
| Cheminės savybės |
L-leucinas yra bekvapis ir šiek tiek kartaus skonio. L-leucinas yra šakotos grandinės nepakeičiama aminorūgštis, skatinanti raumenų baltymų sintezę. |
| Cheminės savybės |
Leucinas yra balti arba beveik balti kristaliniai milteliai arba blizgūs dribsniai. |
| Atsiradimas |
Pranešama, kad rasta kaip baltymų sudedamoji dalis; laisvoje būsenoje taip pat yra žmogaus organizme |
| Naudoja |
L-leucinas vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį hemoglobino susidaryme, baltymų sintezėje ir medžiagų apykaitos funkcijose. Tai padeda augti ir atkurti raumenų ir kaulų audinius. Jis vartojamas amiotrofinei šoninei sklerozei – Lou Gehrig ligai gydyti. Jis apsaugo nuo raumenų baltymų irimo po traumos ar stipraus streso ir gali būti naudingas asmenims, sergantiems fenilketonurija. Jis taip pat naudojamas kaip maisto priedas ir skonio stipriklis. Be to, jis naudojamas raumenų glikogenui išsaugoti. |
| Naudoja |
L-leucinas yra nepakeičiama aminorūgštis. Ji taip pat laikoma šakotos grandinės aminorūgštimi, kartu su L-izoleucinu ir L-valinu. Jis naudojamas kaip ląstelių kultūros terpės komponentas komercinėje terapinių rekombinantinių baltymų ir monokloninių antikūnų biogamyboje. |
| Naudoja |
L-leucinas yra nepakeičiama aminorūgštis. L-leucinas veikia kaip maistinių medžiagų signalas, skatinantis baltymų sintezę. Jis taip pat suaktyvina žinduolių taikinį rapamicino kinazę, kuri reguliuoja ląstelių augimą. |
| Apibrėžimas |
ChEBI: leucino L-enantiomeras. |
| Paruošimas |
Brominant, o po to aminuojant izokaprono rūgštį; per acetamidomalono esterį; izoliuojant nuo glitimo, kazeino, keratino; nuo hidantoino. |
| Gamybos metodai |
Leucinas gaminamas mikrobiškai, inkubuojant aminorūgštis gaminančius mikroorganizmus, įskaitant, bet ne tik Pseudomonas, Escherichia, Bacillus arba Staphylococcus, esant deguoniui ir angliavandeniliui. Maistinėje terpėje turi būti slopinamasis kiekis augimo inhibitoriaus, kuris yra chemiškai panašus leucino darinys (pvz., metilalilglicinas, a-hidrozinoizokaprono rūgštis arba b-ciklopentanealaninas), kad būtų slopinamas organizmo augimas, išskyrus bent vieną atsparų mutantą. į slopinamąjį poveikį. Tada atsparus mutantas išskiriamas ir auginamas esant deguoniui ir angliavandeniliui, kai nėra inhibitoriaus. Tada surenkamos mutantinės ląstelės ir susidaro maistinė terpė, kurioje vienintelis anglies šaltinis yra angliavandenilis. Galiausiai surinktos ląstelės inkubuojamos terpėje, esant deguoniui. |
| Farmacijos taikymas |
Leucinas naudojamas farmacinėse kompozicijose kaip kvapioji medžiaga. Jis buvo eksperimentiškai naudojamas kaip antiadherentas, siekiant pagerinti dinatrio kromoglikato mikrodalelių ir kitų junginių deaglomeraciją inhaliaciniuose preparatuose; ir kaip tabletės lubrikantas. Įrodyta, kad leucino kopolimerai vandenyje sėkmingai gamina stabilius vaistų nanokristalus. |
| Biocheminiai / fiziologiniai veiksmai |
Leucinas yra ne gliukogeninė, nepakeičiama aminorūgštis. Tai šakotos grandinės aminorūgštis, kuri yra struktūrinė baltymų sudedamoji dalis. Leucinas teigiamai veikia insulino išsiskyrimą, kad pašalintų toksiškus cukrus iš kraujo. Leucino skilimas veda į ketoninių kūnų susidarymą. |
| Saugumas |
Leucinas yra nepakeičiama aminorūgštis ir vartojama kaip įprastos mitybos dalis. Paprastai ji laikoma netoksiška ir nedirginančia medžiaga. Jis yra vidutiniškai toksiškas po oda.
LD50 (žiurkė, IP): 5,379 g/kg |
| saugykla |
Leucinas jautrus šviesai ir drėgmei, todėl jį reikia laikyti sandariame inde vėsioje, tamsioje, sausoje vietoje. |
| Valymo metodai |
Tikėtinos priemaišos yra izoleucinas, valinas ir metioninas. Kristalizuokite L-leuciną iš vandens, pridėdami 4 tūrius EtOH. Jis sublimuojasi 180-188o/0,3 mm, atsigauna 99,1 %, ir neracemizuotas [Gross & Gradsky J Am Chem Soc 77 1678 1955]. [Greenstein & Winitz The Chemistry of the Amino Acids J. Wiley, Vol 3 p 2075-2094 1961, Kameda ir kt. J Pharm Soc Jpn 78 763 1958, Beilstein 4 IV 2738.] |
| Nesuderinamumai |
Leucinas nesuderinamas su stipriais oksidatoriais. |
| Reguliavimo būsena |
Įtraukta į FDA neaktyvių ingredientų duomenų bazę (IV infuzija; geriamosios tabletės). Įtraukta į neparenteralinius vaistus, licencijuotus JK. |
